PROTEIN BREAD

Descrizione
Pane proteico adatto a un'alimentazione senza glutine. A basso contenuto di carboidrati.

Ingredienti
Semi di lino (16%), proteine di uova di polli allevati all'aperto, isolato diproteine del siero del latte (contiene l'emulsionante lectina di girasole), buccedi semi di psillio, farina sgrassata di mandorle, semi di girasole (7%), semi dizucca (7%), isolato di proteine del latte, sesamo, farina di grano saraceno (3%),estratto di pectina di mele, cremor tartaro (bicarbonato di sodio; acidificante: cremortartaro, fecola di mais), sale marino.
Può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta aguscio.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
398 kJ
96 kcal

Valorinutrizionali	per 25 g
Valore energetico
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,8 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	2 g 0,7 g
Fibre	5 g
Proteine	11 g
Sale	0,35 g

Modalità d'uso
Mescolare il preparato per panificazione con 230 ml di acqua, fino a ottenere un impastouniforme. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Rimescolare. Mettere l'impasto su unateglia da forno o in uno stampo unto. Cuocere sulla griglia centrale a 175°C percirca 40-50 minuti.

Avvertenze
È importante seguire un’alimentazione variata ed equilibrata, nonchéuno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare a temperatura compresa tra 18°C e 20°C.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 6 mesi.
Consumare entro 2 giorni dalla cottura.

Formato
Busta da 230 g.